Susu Unta Segar di Arab Saudi
Share
Susu unta yang baru diperah
Susu dipindahkan ke bekas yang lebih kecil untuk diminum terus tanpa perlu dimasak
Kawan yang sama-sama pergi mencari susu unta... rakan laut.
Susu unta perlu ditapis dengan kain nipis sebelum diminum, buih tersisa ini selalu Arab sapu di muka untuk mencantikkan kulit muka... banyak diambil untuk dibuat kosmetik
Arab Badwi sedang memerah susu setelah pesanan dibuat... sebesen SR10.00 boleh minum 10 orang sehingga kenyang.
Unta ibu sedang menunggu diperah susu... unta tak akan keluarkan susu untuk diperah jika tidak ada anak unta datang menyusu dulu.. makan anak unta perlu diumpan untuk minum... hebat sistem badan unta... Subhanallah..
Rasanya seperti susu lembu segar... tidak berbau (tapi jikalau Arab Badwi tidak perah dengan elok, maka akan berbau hamis unta kalau terkena kulit unta itu) .. kalau diperah dari unta desa yang tidak terlalu kerap diperah, maka nya lebih lemak berkrim.. Susu unta adalah antara susu terbaik untuk manusia..
Biasa nya di malam minggu, orang di Jeddah dan di Arab Saudi umum nya akan ke pinggir-pinggir bandar untuk membeli susu unta segar di perkampungan Arab Badwi... Badwi ni kebanyakan nya berkulit gelap, berambut kerinting tetapi berhidung mancung. Ada kala sukar dibezakan dengan wajah orang dari Afrika. Tetapi sebenarnya berbeza, kalau biasa lihat maka akan tahu membezakan nya.
No comments:
Post a Comment